各位老铁们好，苦瓜相信很多人对苦瓜炒蛋的炒蛋常家常做法都不是特别的了解，因此呢，家蛋今天就来为大家分享下关于苦瓜炒蛋的法苦家常做法以及苦瓜煎蛋的家常做法的问题知识 ，还望可以帮助大家，瓜煎解决大家的家常一些困惑，下面一起来看看吧 ！做法
本文目录
苦瓜炒蛋的做法
1.苦瓜洗好挖去中间的苦瓜仔 ，切碎后，炒蛋常放入两勺盐腌一下 。家蛋再把腌好的法苦苦放入青水中洗一下 ，捏干苦瓜水份 。瓜煎
2.鸡蛋3个
3.把鸡蛋打散调成鸡蛋液
4.锅里放入油油热后放入苦瓜炒干水
5.再倒鸡蛋 ，家常翻炒 ，做法大概要炒一两分钟 ，苦瓜
6.炒几分钟 ，加入盐炒几十秒就可以了
7.装盘
材料
"苦瓜1条","咸蛋2颗","大蒜4瓣","姜末（可免）少许","辣椒（可免）1支","香油（可免）少许",
做法
step1
1:蒜切末、姜切末、辣椒切末(先准备一锅水烧开 ，等等要烫苦瓜)
step2
2:苦瓜去头去尾 、对半切。
step3
3:用汤匙去籽去白膜 ，白膜是苦味来源，可用汤匙刮用力一点会有白色的汁液跑出来也可以去苦味。
苦瓜冼干净后切片焯水 ，锅内放油 ，先炒鸡蛋，鸡蛋要打散 ，捞出鸡蛋 ，锅内再放油放蒜片爆香后放苦瓜调料翻炒 ，最后加入鸡蛋一起炒30秒 ，出锅即可 。
苦瓜炒蛋的家常做法的介绍就聊到这里吧 ，感谢你花时间阅读本站内容 ，更多关于苦瓜煎蛋的家常做法、苦瓜炒蛋的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦 。