土豆粉做法简单家常菜(土豆粉做法简单家常菜窍门)

时间:2025-06-08 02:59:37 来源:悦刻正品Cloud

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本文目录

  1. 做金沙玉米的沙玉专用淀粉
  2. 金沙的做法和配料
  3. 金沙玉米怎么做

做金沙玉米的专用淀粉

剑石泡打粉比较好,泡打粉最大的做法牌子是剑石牌,属于名牌 ,金沙家常品种多  ,玉米用量最大。家大全其次,法金小牌了郑州君发 ,沙玉双喜也都可以。做法

泡打粉(发泡粉,金沙家常发酵粉)是玉米一种复合膨松剂、快速发酵剂 ,家大全由苏打粉配合其它酸性材料,并以玉米粉为填充剂的白色粉末。有些香甜型以及食用型泡打粉常用来制作蛋糕、馒头、酥饼、面包等食品。

金沙的做法和配料

1 、罐头甜玉米沥干水份待用 。红甜椒切成小粒,在不放油的锅中稍稍炒干水气。

2 、咸蛋黄用微波炉叮熟,压成粉状(尽量压细)待用。

3 、青豆洗净沥干,均匀的裹上薄薄一层生粉 ,放入6成热的油锅炸至表面略微发皱。

4 、锅中留底油(油要少)  ,放入姜片呛锅后夹出扔掉 ,咸蛋黄加少许料酒小火炒至翻沙,然后放入玉米粒和青豆翻炒至熟,最后加入甜椒粒再翻炒均匀 ,即可起锅。

5、因为有了咸蛋黄的缘故,偶就没有放盐了,不过 ,大家做的时候可以尝尝味道,如果觉得差点咸味,再适量加盐 。

金沙玉米怎么做

1、将新鲜玉米放入加了盐的水中 ,煮上三分钟,然后拿出来沥干水分。

2 、将煮熟的盐蛋黄剥开 ,用勺按压  ,直至粉碎。

3、油锅烧热后 ,把压碎的蛋黄和玉米粒倒进去,快熟翻炒几下,让玉米粒全部裹上咸蛋黄沫,最后撒上葱花即可出锅。

玉米也称为苞米 、苞谷 、珍珠米等  ,为禾本科植物玉属黎的种子。玉米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物 、膳食纤维 、维生素 、尼克酸等,还含有钙 、磷、锌 、铜  、铝 、硒等微量元素。

玉米能开胃、利胆、通便、利尿、软化血管 、延缓细胞朽迈 、防癌抗癌等 ,适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎  、小便晦气等疾患的食疗保健 。

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