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本文目录
食材用料
青皮茄子1个 ，西红柿1个 ，大全大全大葱1段 ，家常家常姜2片，青番茄的青番茄食盐适量
做法步骤 ：
步骤1
青茄子才能做出这道菜的做法做法味道 ，西红柿一个小点的大全大全就够
步骤2
给茄子和西红柿削皮
步骤3
茄子切成条 ，放2小勺盐 ，家常家常轻轻晃一晃盆使每条茄子都粘上盐
步骤4
盖上盖子 ，青番茄的青番茄静置10分钟左右
步骤5
西红柿切小块
步骤6
用手把茄子抓一抓 ，做法做法把抓出的大全大全水倒掉
步骤7
用清水冲洗一遍 ，攥干水分
步骤8
姜切片 ，葱切小段
步骤9
开中火 ，铁锅放油 ，比平时炒菜稍微多一点点油，放姜片
步骤10
看到姜片周围冒泡 ，姜片颜色微黄时放入切好的大葱
步骤11
待葱炸出香味放入茄子，翻炒几下，盖盖一两分钟
步骤12
放入西红柿翻炒均匀 ，加盐 ，加鸡精，关火 ，滴两滴香油 ，出锅 ！
1 、原料：青西红柿200g 、油适量 、盐适量 、味精2g 。把青番茄切片后倒入锅里,放点油酱油 、盐和味精炒一下；炒好以后就可以吃了。
2 、青西红柿炒土豆片原料:土豆1个、青西红柿2个 、食盐适量 、葱适量、调和油适量；土豆去皮切片 、青西红柿切片备用 。锅内放油,油热放入葱花 。将净的土豆片放入锅里翻炒 。土豆片炒至7分熟时放入青西红柿片,翻炒至熟即可 。
需要提前准备好的材料包括 ：西红柿1个 、茄子适量 、食盐适量 、醋适量 、蒜泥适量 、橄榄油适量 。
1 、第一步把准备好的茄子切好 ，加入盐腌制5分钟 。
2 、然后把茄子放入锅里蒸10分钟 。
3 、10分钟后把准备好的西红柿丁放茄子上，盖上盖子蒸5分钟 。
4 、接着放入准备好的蒜泥 ，盖上盖子 ，蒸2分钟 。
5 、时间到后取出 ，撒上准备好的橄榄油 ，撒均匀一些 。
6 、最后放绿叶点缀 ，这样就已经做好了。
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